|
|
|
|
 娃娃&仔仔 发表于 2008-3-19 19:21:00 | |
在北方呆久了，便开始想念家乡的小吃。那天跟周在办公室唾沫横飞地说起饺饼筒、麦饼、湖拉呔、扁食等等，说着说着，口水（ ）就有点控制不住。周说，要是自己会做就好了。灵机一动，“我来试试做糊拉呔。”“你会？”“我不会，不过看我外婆和我妈做过”“晚上做好不好？我切土豆丝。”“好啊，等三点多的时候我去和面”。
下班后套上仔仔的衬衣直奔厨房。把“鏊”洗刷干净架在煤气灶上；接着捣蒜、调味；做“油丝卡”（方言 ）。万事俱备，抓一把面放“鏊”上用手摊开、放上土豆丝、加油、盖上盖子小火燃着。过一会儿，一张香喷喷、金灿灿的“糊拉呔”就大功告成了。 太佩服自己了！太有才了！
几个当地的同事也闻香而来，争相抢吃！这下我的信心大增，决心在北方把家乡的小吃进行到底。 |
| 发表评论：
|
|
